ТаксиДоставкаРецепты блюдПастаФеттучини с креветками под сливочным соусом

Феттучини с креветками под сливочным соусом

Феттучини с креветками под сливочным соусом Время приготовления: 15 мин.
Кухня: Итальянская
Выход: 2 порции
Состав: Паста феттучини, креветки вареные очищенные, сливки (20%), масло оливковое, масло сливочное, мука пшеничная, сыр пармезан тертый, петрушка рубленая, базилик сушеный, листья базилика.
Поделится с друзьями в сети

Рецепт блюда «Феттучини с креветками под сливочным соусом» - Как готовить?:

Ингридиенты блюда:

Паста феттучини 400 г

Креветки вареные очищенные 300 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Масло оливковое 2 столовые ложки

Масло сливочное 25 г

Мука пшеничная 1 столовая ложка

Сыр пармезан тертый 3 столовые ложки

Петрушка рубленая 1 столовая ложка

Базилик сушеный щепотка

Листья базилика 4 штуки

 


Инструкция приготовления:

1. Довести воду до кипения, посолить, бросить туда креветки и варить в течение 5-6 минут. В это же время на сковороде обжарить муку на сливочном масле, затем добавить сливки, рубленную петрушку и уварить на треть.

2. Приготовленные креветки переложить в чашку и дать остыть. В ту же воду, в которой они варились, закинуть феттучини и варить рекомендованное на упаковке время до состояния аль денте (у меня это занимает 6 минут). Откинуть на дуршлаг.

3. Очистить креветки (если необходимо), переложить большую их часть в сковороду с соусом, в нее же отправляются и феттучини. Добавить сухой базилик, греем минуту и выкладываем на тарелки.

4. Украсить оставшимися креветками, листиком базилика и веточкой петрушки, по желанию посыпать пармезаном.

 


Вкусное решение домашней готовки - это «Феттучини с креветками под сливочным соусом»:

Во время готовки любого блюда, напитка или "наивкуснейшего" бутерброда продукты должны быть свежие и экологически чистые. Для приготовления «Феттучини с креветками под сливочным соусом» мы рекомендуем Вам заказывать продукты на дом в следующих компаниях: Оптово-розничная база продуктов Лилия и Наш Мясной , действует доставка по городу Пермь.

Наш сайт www.taxidostavka.ru утверждает, что домашняя пища вкуснее. Готовьте с удовльствием и до новых встреч!